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    趨勢解讀:5年后的零售是什么樣子?

    2018-06-10 16:49  6582次閱讀

         在過去的三五年里,中國零售業(yè)正在發(fā)生任何人都無法忽視的變革。各類電商快速崛起,傳統(tǒng)零售業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。中國未來的零售會是什么樣子?零售是最貼近消費民生的商業(yè)形態(tài),要了解零售發(fā)展的方向,從消費者切入可能是一個不錯的視角。


        2016年我們看到主流電商平臺雖然仍在蠶食線下零售份額,但增速已經(jīng)開始放緩。另一方面大部分傳統(tǒng)零售企業(yè)都已經(jīng)有了比較成型的變革方案。那么中國未來的零售會是什么樣子?零售是最貼近消費民生的商業(yè)形態(tài),要了解零售發(fā)展的方向,從消費者切入可能是一個不錯的視角。
     

    一、未來中國消費的幾個趨勢
     

    1、居民可支配收入持續(xù)增長,消費者的消費欲望持續(xù)上漲
     

         根據(jù)國家統(tǒng)計局2016年初公布數(shù)據(jù),2015年全年全國居民人均可支配收入21966元,比上年名義增長8.9%,扣除價格因素實際增長7.4%。超過同期6.9%的GDP增速。隨著人均可支配收入的快速增長,雖然宏觀經(jīng)濟增速放緩,中國消費者的信心在過去幾年保持了令人吃驚的強大韌性。這意味著商家與客戶之間的關(guān)系需要高度緊密,時刻與客戶互動,讓不同的消費群轉(zhuǎn)化為客戶,讓客戶轉(zhuǎn)化為高級vip。

     

    2、消費升級:由大眾產(chǎn)品向高端產(chǎn)品升級
     

         持續(xù)不減的消費者信心支撐著強烈的消費意愿,消費升級勢頭強勁。一方面,高端產(chǎn)品的品類增速大大快于大眾產(chǎn)品,如下圖所示,消費者開始大量升級自己的消費,尤其是在化妝品、酒類、牛奶等品類。

     

     

         另一方面,在一些大眾消費品品類(如食品和日用品),品類的增長開始完全由價格提升拉動,而非消費量的增長。這一點在下圖的數(shù)據(jù)中清楚的體現(xiàn)出來。

     

    3、消費結(jié)構(gòu)變化:服務業(yè)占支出比重持續(xù)增加
     

         在2016年3月份政府工作報告中,李克強總理指出2015年我國結(jié)構(gòu)調(diào)整取得積極進展。服務業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重上升到50.5%。這說明居民消費正在從產(chǎn)品向服務快速轉(zhuǎn)移,國內(nèi)服務業(yè)占比仍然有巨大的上升空間,這種結(jié)構(gòu)變化仍然會持續(xù)相當長的時間。

     

         在軟件市場,數(shù)云特別加強了服務化的理念。數(shù)云針對服務制定了:標準產(chǎn)品服務、crm培訓服務(www.shuyun.com)、crm資訊服務。讓用戶既能掌握CRM,又能熟練掌握系統(tǒng)基本功能,同時所學內(nèi)容立即得以落地實施。

         
        不定期的案例分享和課程培訓,根據(jù)每個時段的重點分享課程。結(jié)合數(shù)據(jù)挖掘和分析進行深入的客戶洞察,在此基礎上,制定品牌CRM戰(zhàn)略,并落實到具體的實施策略和執(zhí)行流程,達到品牌定位,目標客戶群體特征分析,不同細分群體的營銷和服務策略。

     

    二、思考中國零售問題的另一個關(guān)鍵維度
     

         零售是一個和物理距離、居民收入和生活方式相關(guān)度很高的行業(yè),而中國恰恰是一個幅員極其遼闊,居民貧富差距巨大的國家。一般性的,被平均化的數(shù)據(jù),只能幫助我們看到一些方向,卻無法解釋不同區(qū)域零售的變化路徑和未來格局。


        比如上海的城市化率高達89%,而貴州只有不到34%。物理距離、居民收入和生活方式的巨大差異必然也會對零售的形態(tài)有不一樣的需求。

     

    三、現(xiàn)代化的城市和零售 
     

         過去的3年是電商唱主角的3年。特別是在一線到三線城市,在電商快速增長的背景下,傳統(tǒng)零售普遍遇到了客流下降的問題。

     

    下圖是各業(yè)態(tài)樣本店鋪2013到2014年兩年平均銷售增幅的對比。

     

         隨著零售整個行業(yè)增速放緩,兩極分化現(xiàn)象初顯。購物中心和便利店顯現(xiàn)出較為強勁的增幅。而對應的專業(yè)店、傳統(tǒng)中小超市、百貨等業(yè)態(tài)增速停滯。在這樣的背景下,有以下幾個趨勢不容忽視。

     

    1、跨渠道的融合
     

         過去的3年,常常提及的是線上和線下,電商和傳統(tǒng)零售,而接下來的5年,一個明顯的趨勢是線上和線下的邊界開始模糊。電商可以開實體店,傳統(tǒng)零售商也在不斷走向線上。競爭不再來源于線上和線下的模式,而開始回歸零售的本質(zhì):誰能更高效的服務消費者。

     

         意識到數(shù)字化對于消費者的重要影響,那么不難預測:到現(xiàn)在尚未將跨渠道整合提上日程的零售商,實際上已經(jīng)錯過了很多重要的消費者溝通渠道。以快消品為例,貝恩和Kantar合作的一份報告顯示,全渠道零售商正在崛起。

         跨渠道融合,可能是更高效服務消費者的最優(yōu)解。數(shù)云的宗旨便是實現(xiàn)以客戶為中心的數(shù)據(jù)化、互聯(lián)網(wǎng)化的全渠道新營銷。以先進的客戶關(guān)系管理理念與零售企業(yè)營銷需求的完美結(jié)合,實現(xiàn)客戶全渠道數(shù)據(jù)營銷。

     

    2、極致體驗
     

    1)極致的便捷:中國便利店進入快速發(fā)展期
     

         一直以來上海都是中國便利店最發(fā)達的城市,在上海外環(huán)以內(nèi)的絕大部分地區(qū),方圓1公里內(nèi)一定會有一家便利店。便利店業(yè)態(tài)受到電商的沖擊較小,目前面臨的三大挑戰(zhàn)是商品創(chuàng)新、特許加盟模式和進駐新地區(qū)。

     

    2)價格和運營效率極致


        在新零售的背景下,傳統(tǒng)大型商超積極嘗試多業(yè)態(tài)模式,拓展下線城市市場,精耕區(qū)域市場,進一步提高運營效率。未來的5年,機會和挑戰(zhàn)并存。

    即便在2014年最有挑戰(zhàn)的時期,像永輝、華潤和物美等零售商仍然保持了相當?shù)拈T店數(shù)量擴張。

     

         而這種擴張,往往來源于區(qū)域性的精耕細作,提高運營效率,如專注于發(fā)展在某一城市/省份的規(guī)模。例如,永輝在其第二大市場重慶的市場份額是最大競爭對手的2.5倍,物美在其最大市場北京的市場份額是最大競爭對手家樂福的1.6倍。除了大型傳統(tǒng)賣場外,在宏觀經(jīng)濟不景氣的大背景下,由于消費者對性價比的重視和零售商的庫存處理需求,使得折扣百貨、折扣超市店這種生態(tài)依然有一定的成長空間。

     

     

    3、個性化
     

         消費者購買力的提升,和生活品質(zhì)的提高進一步加強了消費者的自我表達訴求。時尚和個性正在變得越來越流行。因此,以差異化、個性化、小眾品牌占主導的買手店模式正迅速增長。

     

    4、專業(yè)化
     

         近年來,不少高檔有機食品店、藥店、母嬰店等社區(qū)連鎖門店業(yè)績增長快速。不管是實體零售還是電商平臺,都看到深耕某一行業(yè)或品類的獨立專業(yè)店的崛起。除此之外,在實體零售專業(yè)化的趨勢下,由“大而全”到“小而美”的變革也在悄然發(fā)生。

     

         總結(jié)來看,5年后城市里的零售商可能會有不同,但大部分業(yè)態(tài)都在今天已經(jīng)嶄露頭角。如果把零售的需求層次化分為:商家與客戶關(guān)系管理→ 商品管理→ 專業(yè)化、個性化和渠道方式。三個大的層次的話,相信未來的5年,在零售商行業(yè)中發(fā)生的是第二層次的極致化體驗和第三層次的蓬勃興起。

     
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